Porin McDonald’s on tukemassa FC Jazzia tänäkin vuonna.
Porin McDonald’s ja FC Jazz on tehnyt menestyksekästä yhteistyötä jo pitkän aikaa. Alla hieman McDonald`sin kuulumisia.
Kuvassa Porin McDonald´sin Markus ja Emmi.
Porin Koivulan McDonald’sin avaamisesta tuli keväällä kuluneeksi jo 26 vuotta. Vaikka ravintola on koko tuon ajan ollut samalla tutulla paikallaan, on paljon tietysti muuttunutkin - viimeisimpänä ravintolan omistaja, kun Johanna Junkkari aloitti ravintolan yrittäjänä 1.7.2019.
Nykyisin ravintola palvelee 24 tuntia vuorokaudessa viikon jokaisena päivänä ja työllistää vuodenajasta riippuen noin 50-60 työntekijää. Työntekijät palkataan vakituisiin työsuhteisiin ja osa työntekijöistä tekee töitä opiskelujen ohella, osa kokoaikaisesti. Työntekijöiden keski-ikä on 22 vuotta. Aikaisempaa työkokemusta ei vaadita, sillä tehtäviin koulutetaan työpaikalla.
Annetaan muutaman työntekijän itsensä kertoa, miksi Mäkkäri.
Markus on 19-vuotias viime kevään ylioppilas, joka viettää välivuottaan Porin Mäkkärillä työskennellen. Vapaa-aikanaan Markus harrastaa laulamista sekä kitaran soittoa. Emmi on 22-vuotias, alun perin Porista kotoisin oleva opiskelija, jolle on kertynyt Mäkkärikokemusta myös Suomen rajojen ulkopuolelta.
Miten päädyit töihin Mäkkäriin?
Markus aloitti työt Mäkkärissä huhtikuussa 2017. ”Muistan edelleen kuinka onnessani olin saatuani ensimmäisen kesätyöni ikinä. Kesän jälkeen jatkoin työntekoa lukion ohella iltaisin ja viikonloppuisin aina lukion loppuun saakka. Tällä hetkellä pidän välivuotta opinnoista ja olen edennyt urallani vuoropäällikön tehtäviin.”
Emmi puolestaan löysi tiensä Mäkkäriin kaverin suosituksesta. ”Pari vuotta sitten keväällä etsin kesätöitä ja silloin Porin Mäkkärissä työskennellyt kaverini suositteli hakemaan. Onneksi hain ja sain töitä.”
Markus kertoo hakeneensa alun perin vain kesätöitä, mutta loistavat työkaverit ja mahdollisuus kehittää itseään saivat nuoren miehen pysymään talossa kesän jälkeenkin. ”Olen oppinut tässä työssä niin paljon esimerkiksi ihmissuhdetaidoista vastuunkantamiseen ja opittavaa riittää yhä valtavasti lisääkin.”
Emmiä sen sijaan ovat vieneet opiskelut, mutta silti tie on tuonut aina takaisin Mäkkäriin. ”Porin Mäkkärissä on tullut työskenneltyä nyt kolme kesää, lisäksi olen työskennellyt myös Mäkkärissä myös Ruotsissa.”
Markus kertoo, että työ Mäkkärissä sopii ennenkaikkea sosiaaliselle ihmiselle, jolla riittää halua ja innokkuutta kehittyä omassa työssään. ”Tärkeintä on olla oma itsensä. Tietysti kannattaa varautua myös siihen, että ravintolatyö on toisinaan varsin hektistä ja kiireellistä.” ”Työ Mäkkärissä sopii siis ehdottomasti tyypille, joka tykkää kiireestä, on ahkera ja motivoitunut sekä yksinkertaisesti vaan tosi hyvä tyyppi!" täydentää Emmi.
Markus ja Emi toteavat yhdestä suusta, että parasta heidän työssään on ehdottomasti työporukka. ”Meitä on tällä hetkellä kasassa reilu 50 erilaista ihmistä. Työn lomassa tulee tutustuttua työkavereihin ja siinä samalla oppii heidän kauttaan myös uusia puolia itsestään – se on parasta” toteaa Markus. ”Työkavereiden lisäksi parasta on se, että ikinä ei ole tylsää hetkeä” täydentää Emmi.
Hauskin yksittäinen muisto Markuksella liittyykin työporukan kanssa vietettyyn vapaa-aikaan. ”Koko porukalle järjestetään vähintään kerran vuodessa yhteiset juhlat, joissa on järjestettynä monenlaista yhteistä tekemistä. Esimerkiksi viime kesänä kisailimme McOlympialaisissa. Näihin hetkiin liittyy paljon kivoja muistoja jo kuluneilta vuosilta.” Emmin parhaat muistot ajoittuvat ravintolan kannalta vuoden kiireisimpään aikaan eli Pori Jazzien ajalle. ”Yhdessä tekemisen meininki on jotain ihan huikeaa erityisesti silloin” toteaa Emmi.
Porin McDonald’s-ravintolaan palkataan eniten uusia työntekijöitä tietysti keväällä kun valmistaudutaan kesään mutta myös syksyllä, kun tarvitaan uusia työntekijöitä vaikkapa toiselle paikkakunnalle opintojen perässä muuttavien tilalle. Tilanteet kuitenkin saattavat muuttua nopeastikin, joten rekrytointi on auki läpi vuoden. Helpoiten työhakemuksen voi jättää netin kautta osoitteessa www.mcdonalds.fi/rekrytointi
Johanna Junkkari aloitti ravintolan yrittäjänä 1.7.2019.
